Menu Printanier de Pâques
Un menu frais et léger pour célébrer le printemps
Entrée
Mollusques
Carpaccio de Saint-Jacques
Noix de Saint-Jacques crues, huile de truffe et agrumes
Allergènes :
Mollusques et produits à base de mollusques
Plat principal
Lactose
Gigot d'agneau aux herbes
Gigot rôti aux herbes de Provence, gratin dauphinois
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Dessert
Gluten
Œufs
Lactose
Tarte au citron meringuée
Pâte sablée, crème citron et meringue italienne
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Œufs et produits à base d'œufs
Lait et produits à base de lait
Conditions à respecter
Peut varier en fonction des disponibilités
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