Menu Tradition de Noël
Un menu festif qui ravira vos convives avec des produits nobles et une cuisine raffinée
Entrée
Lactose
Foie gras de canard mi-cuit
Foie gras maison avec gelée au porto et pain d'épices
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Plat principal
Lactose
Chapon fermier aux morilles
Chapon rôti, sauce aux morilles et légumes de saison
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Dessert
Gluten
Œufs
Lactose
Fruits à coque
Bûche de Noël chocolat
Biscuit chocolat, mousse pralinée et glaçage brillant
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Œufs et produits à base d'œufs
Lait et produits à base de lait
Amandes, noisettes, noix, etc.
Conditions à respecter
Le menu sera livré dans des contenants isotherme à restituer.
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